به جرات می‌‌توان گفت شاه میگو خلیج فارس یکی از خوشمزه‌‌ترین، خوش‌‌پخت‌‌ترین آبزیان دریایی حوضه‌ی خلیج فارس است. شاه میگوی جنوب دارای گوشت لذیذ، لطیف و نرم است. تیغ و استخوان ندارد.. شاه میگو غذایی بسیار پرارزش است مصرف آن برای تمام سنین مناسب و مفید است. حتی کودکان بعد از یک سالگی می توانند از این ماده غذایی مفید استفاده کنند. البته افرادی که کلسترول یا چربی خون بالا، بیماری نقرس یا سنگ کلیه دارند، لازم است ضمن مشورت با متخصص تغذیه، از مصرف زیاد این ماده غذایی پرهیز کنند. شاه میگو ضد فشارخون ، ضد آلزایمر ، ضد کم‌خونی ،سرشار از سلنیوم ، منبع پروتئین و کلسترول مفید می باشد.این میگو برای  سوخاری، قلیه میگو، ناگت میگو، بخارپز، کبابی، میگو پلو و پاستا عالی است.

شیلات مهدی زاده مرکز پخش وفروش انواع ماهی ومیگو جنوب ،ماهی شمال ،ماهی وارداتی،گوشت وارداتی ، گوشت تازه ومنجمد داخلی (گوسفند ،گوساله،پرندگان وبلدچین)درشرق کشور، مشهد میدان بار سپاد خیابان دوم غرفه های 43 و 44 - دفتر مرکزی بلوار خیام ، نبش خیام 70- تلفن 05137654660 - همراه 09155159391