خواص ماهی سنگسرشهری

ماهی شهری به عنوان یک ماهی دریایی می تواند در پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها موثر واقع گردد.

ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب ( ب12، ب6، ب3، ب2 و ب1) و همچنین ویتامین های محلول در چربی

 (آ ، دی ، ای و کا ) است. این ویتامین ها برای سلامت و کارکرد بهینه بدن مفید هستند.

دوروش پخت ماهی شهری

پخت مخصوص شکم پر:

دراین حالت شکافی زیر شکم ماهی ایجاد می‌شود و محتویات شکم و ابشش ماهی خارج می‌شود. و پولک ماهی زده می‌شود اما سر

و دم ان زده ‌نمی‌شود. به این روش مخصوص شکم پر نیز گفته می‌شود، اگر بخواهید ماهی را به صورت شکم پر در فر درست کنید

بهترین گزینه به صورت پاک شده است که فقط شکم ان پر شود.

پخت فیله شده:

در حالت فیله شده سر و دم ماهی پاک شده زده می‌شود سپس ان را به موازات مهره ها برش می‌دهیم و استخوان وسط ماهی و تمام

تیغ های ان جدا می‌شود.

قطعه شده:

سر ودم ماهی پاک شده را می‌زنیم سپس ان را به قطعات مکعبی هم اندازه برش می‌دهیم.

شیلات مهدی زاده - همراه 09155159391

مرکز پخش :

انواع ماهی ومیگو جنوب (تازه ومنجمد)

انواع ماهی شمال (تازه ومنجمد)

انواع ماهی وارداتی 

انواع گوشت برزیلی ومغولی 

انواع گوشت پرندگان (ماکیان) :

(بلدرچین تازه ،کبک،بوقلمون، قرقاول و...)

گوشت داخلی منجمد - گوشت گوسفند ،گوساله تازه 

قطعات مرغ منجمد،شنسل،پاچین،بال، آلایش مرغ منجمددل جکر سنگدان

آدرس : مشهد،میدان بار سپاد خیابان دوم ،غرفه های 43 و 44

دفتر مرکزی بلوارخیام (میدان بار سپاد ) نبش خیام 70

همراه :09155159391 تلفن : 05137654660

 وب سایت : WWW.shilatmahdizadeh.com

پست الکترونیک: shilatmahdizadeh@gmail.com